Entdecke das ursprüngliche Teneriffa abseits der Touristenpfade! Der Parque Rural de Anaga ist ein Juwel der Kanarischen Inseln – ein Biosphärenreservat mit atemberaubenden Landschaften, versteckten Dörfern und Wanderwegen, die dich durch Lorbeerwälder, Felsformationen und an spektakuläre Aussichtspunkte führen. Dieser Reiseführer zeigt dir, wie du das echte Teneriffa erlebst: mit detaillierten Routen, kulinarischen Geheimtipps und Insiderwissen für Wanderer und Naturliebhaber.
Warum der Parque Rural de Anaga ein Muss ist
Der Anaga-Park im Nordosten Teneriffas ist eines der ursprünglichsten und grünsten Gebiete der Insel. Hier findest du: ✅ Unberührte Natur: Lorbeerwälder, steile Klippen und einsame Strände. ✅ Authentische Dörfer: Höhlensiedlungen wie Chinamada und Taborno, wo die Zeit stillzustehen scheint. ✅ Spektakuläre Miradores (Aussichtspunkte): Panoramablicke auf den Teide, die Küste und das grüne Herz der Insel. ✅ Lokale Küche: Frischer Fisch, Ziegenkäse und traditionelle Gerichte in familiengeführten Restaurants.
„Als langjähriger Teneriffa-Insider wandere ich seit über 30 Jahren durch das Anaga-Gebirge – besonders im Frühjahr, wenn die Hänge in ein Blütenmeer verwandeln.“ – Joe Schacher
Empfohlene Route: Straßen & Highlights
Die perfekte Tagesroute führt dich über malerische Bergstraßen und durch die schönsten Ecken des Parks. Hier die wichtigsten Etappen:

https://maps.app.goo.gl/X5nq4rBnFmCb5DvF6
🚗 Straßenverlauf (ca. 220–280 km, je nach Stops)
- Start in Santa Cruz: TF-1 Richtung La Laguna (UNESCO-Weltkulturerbe).
- TF-13 → TF-12: Einfahrt in den Parque Rural de Anaga – der erste Stopp ist der Mirador de Jardina mit Blick auf La Laguna und den Teide.
- TF-123 nach Chamorga: Vorbei am Bosque Encantado (Feenwald) und den Höhlendörfern.
- TF-134 nach Taganana & Benijo: Spektakuläre Küstenstraße mit Abzweigung zur Playa de Benijo.
- TF-11 nach San Andrés: Rückfahrt über die Playa de Teresitas (goldener Sandstrand).
Tipp: Früh starten! Ab 14 Uhr kann der Verkehr auf der TF-1 und TF-5 kollabieren – besonders im Winter.
🌿 Sehenswerte Orte und Dörfer im Anaga-Park
Dörfer mit Charme
| Ort | Besonderheit | Tipp |
|---|---|---|
| Las Carboneras | Höhlenhäuser und traditionelle Landwirtschaft | Probier den lokalen Ziegenkäse! |
| Chinamada | Wanderstart zu versteckten Miradores | Höhlenwanderung zum Mirador Aguaide (1 Std.). |
| Taborno | Einsames Bergdorf mit Meerblick | Chiringuito Hilario für frischen Fisch. |
| Afur | Startpunkt für Wanderungen | Casa José Cañón – Hauswein & kanarische Küche. |
| Taganana | Surferparadies und schwarzer Sandstrand | La Ola für gegrillten Pulpo (Tintenfisch). |
| Chamorga | Tor zum Bosque Encantado | Genehmigung für die Wanderung vorab beantragen! |
🔍 Aussichtspunkte (Miradores) – Die besten Fotospots
- Mirador Pico del Inglés – 360°-Blick über das Anaga-Gebirge. https://maps.app.goo.gl/dAVHB1svMRmPJ7c18
- Mirador de Jardina – Panorama von La Laguna bis zum Teide https://maps.app.goo.gl/7CEQSDRy7z2QrF7W9
- Mirador Playa Benijo – Wildromantische Küste mit Brandung https://maps.app.goo.gl/mSRUBxsmYS4QLTHH8
- Mirador Bailadero I & II – Atemberaubende Klippen mit Blick auf Taganana.https://maps.app.goo.gl/HYiK7THSCGKsYzBp9
„Mein persönlicher Favorit? Der Mirador hacia el Roque de los Pinos – (https://maps.app.goo.gl/ehYgdfKZX4YtcS8J6) ein versteckter Aussichtspunkt, den nur Einheimische kennen. Die Wanderung von Chinamada aus lohnt sich!“
🍽️ Kulinarische Geheimtipps: Wo Einheimische essen
| Restaurant | Ort | Spezialität | Öffnungszeiten | 📍 Karte |
|---|---|---|---|---|
| La Ola | Taganana | Gegrillter Pulpo, Papas arrugadas | 13:00–16:00 (Sa/So geschlossen) | Karte |
| Roque Las Ánimas | Benijo | Frischer Fisch, Meeresfrüchte | 9:00–18:30 (Fr geschlossen) | Karte |
| Casa José Cañón | Afur | Ziegenkäse, Hauswein, Ropa Vieja | 12:30–17:00 | Karte |
| Chiringuito Hilario | Taborno | Fisch des Tages, Paella | 11:00–18:00 (Mo/Di geschlossen) | Karte |
„Im Herbst sammle ich hier Feigen, Mandeln und Kastanien – perfekt für selbstgemachte Desserts!“ – Joe Schacher
🥾 Wanderhighlights: Bosque Encantado & mehr
1. Bosque Encantado (Feenwald)
- Strecke: 7 km Rundwanderung (2 Std., anspruchsvoll).
- Start: Chamorga (Genehmigung erforderlich! → tenerifeon.com).
- Highlights: Mystische Lorbeerwälder, Moosbewachsene Bäume, Panoramablicke.
2. Chinamada → Mirador Aguaide
- Strecke: 1 Std. (einfach, aber nicht barrierefrei).
- Belohnung: Blick auf das Roque de los Pinos und die Nordküste.
3. Playa de Benijo
- Achtung: Strömungen! Nur für erfahrene Schwimmer.
- Tipp: Surfer lieben die Wellen hier – ideal für Fotos bei Sonnenuntergang.
🌦️ Wetter und beste Reisezeit
- Januar – Februar: Mandelblüten (bekannt ist die Gegend um Santiago del Teide, hunderte Bäume schmücken die karge Vulkanlandschaft mit weissen und roten Tupfern
- Frühling (März–Mai): Blütenmeer (kanarische Glockenblüte, Tajinaste, Capusin)
- Herbst (September–November): Feigen- und Kastaniensaison – perfekt für Wanderungen.
- Winter: Wechselhaft (Regen, Nebel, Sonne – immer eine Jacke einpacken!)
Irgendwas blüht immer auf Teneriffa, im Januar – Februar ist es die Mandelblüte, im Februar März blühen die Capucine oder die Kapuzinerkresse und verwandeln die Felder in einen goldgelben Traum, im Mai – Juni die Tajinaste oder der Natterkopf
📌 Praktische Infos für deinen Ausflug
- Genehmigung für den Bosque Encantado: Kostenlos online beantragen (tenerifeon.com).
- Verkehr: Früh starten (nach 14 Uhr Staus auf TF-1/TF-5!)
- Ausrüstung: Festes Schuhwerk, Regenjacke, Wasser – das Wetter kann schnell umschlagen!
- Distanz: 220–280 km (je nach Route).
💬 Deine Erfahrungen?
Hast du schon das Anaga-Gebirge erkundet? Welches Dorf oder Restaurant hat dich am meisten beeindruckt? Teile deine Tipps in den Kommentaren!

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